Presse

Herzlichen Dank an Herrn Dr. Hodeige und Herrn Michael Wissing über einen wirklich sehr gelungenen Zeitungsartikel.

www.badische-zeitung.de/gastronomie-1/miriam-kokemoor-aus-ihringen-macht-aus-regionalem-eingemachtes

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Mein Lieblingsessen im Winter Rezept: 4 Kartoffeln 1 Zwiebel halbe Stange Lauch 2 Karotten 1/2 Brokkoli klein schneiden und in etwas Rapsöl andünsten. Mit etwa 400 ml Milch ablöschen 1 Tl. Salz, Pfeffer und Muskat dazu und ca. 30 Minuten gar kochen. Anschließend...

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