Rezepte

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Mein Lieblingsessen im Winter Rezept: 4 Kartoffeln 1 Zwiebel halbe Stange Lauch 2 Karotten 1/2 Brokkoli klein schneiden und in etwas Rapsöl andünsten. Mit etwa 400 ml Milch ablöschen 1 Tl. Salz, Pfeffer und Muskat dazu und ca. 30 Minuten gar kochen. Anschließend...

Mein Lieblingsrezept für den Sommer

Mein Lieblingsrezept für den Sommer

Kohlrabi Schnitzel mit Gartensalat, Minz-Dip und Mango-Habanero SoßeZutaten: 1 Kohlrabi, 1 Ei, Sesamsaat, Paniermehl, Yoghurt 3,8% oder 10%, Salat nach Wahl, Mango-Essig, Walnussöl, Blütensalz, Urwaldpfeffer, Wildräutersenf, Minze Kohlrabi in schmale Scheiben...

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