Liebe Genußfreunde,
bald ist es soweit… endlich sind die Pflaumen reif und können verarbeitet werden.
Nächste Woche, ab 27.08. könnt ihr das hausgemachte Pflaumenchutney mit tollen Gewürzen, wie z.B. Ingwer und Zimt bei mir käuflich erwerben. Schmeckt hervorragend zu Wildgerichten, Schmorgerichten und Käse. Übrigens auch schön zu Raclette, der Sommer hat uns ja leider verlassen :-).
Mit genüsslichen Grüßen
Miriam
Mein Lieblingsessen im Winter Rezept: 4 Kartoffeln 1 Zwiebel halbe Stange Lauch 2 Karotten 1/2 Brokkoli klein schneiden und in etwas Rapsöl andünsten. Mit etwa 400 ml Milch ablöschen 1 Tl. Salz, Pfeffer und Muskat dazu und ca. 30 Minuten gar kochen. Anschließend...
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Gerne richten wir Veranstaltungen jeglicher Art bei uns aus. Bis zu 40 Personen stehen unsere Räumlichkeiten zur Verfügung. Zusätzlich beraten wir gerne und verschaffen einen Überblick über die Möglichkeiten.
