Presse

Die Betriebsferien sind zu Ende…
Und ich habe es mir nicht nehmen lassen, aus dem Urlaub einen Gruß aus dem hohen Norden mitzubringen. Nordfriesische Hagebutten von der Insel Föhr….verarbeitet zu einem fruchtigen Aufstrich mit Kaiserstühler Mispeln und einem Hauch Orange!

 

Hagebutte2 Hagebutte1 Hagebutte3

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Rezepte

Mein Lieblingsessen im Winter Rezept: 4 Kartoffeln 1 Zwiebel halbe Stange Lauch 2 Karotten 1/2 Brokkoli klein schneiden und in etwas Rapsöl andünsten. Mit etwa 400 ml Milch ablöschen 1 Tl. Salz, Pfeffer und Muskat dazu und ca. 30 Minuten gar kochen. Anschließend...

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